BOLEH ATAU TIDAK MAKAN PEWARNA DARAH KUMBANG ?

Jika dikaji, terdapat pelbagai pendapat mengenai status pewarna darah kumbang ini.

Mari kita tengok secara kasar..

Ini adalah status halal bagi beberapa jenis aditif makanan dan yang berkotak merah itu adalah Pewarna darah kumbang (Cochineal/Carmine).

Dipetik dari http://sususejat.com/kod-e-dalam-ramuan-makanan/..

Namun begitu, berdasarkan Akta Makanan 1993, penggunaan Cochineal/Carmine dibenarkan.
Tapi terpulang kepada anda untuk tentukan, sekiranya ianya menimbulkan keraguan lebih baik kita sama-sama elakkan.

Kita boleh menggunakan bahan yang lebih natural seperti pewarna dari ros (merah), daun pandan (hijau), bunga telang (biru/ungu) dan pelbagai lagi. Ternyata lebih selamat dan yakin.

Semoga maklumat dan perkongsian dari entri ini membantu anda membuat pilihan sebagai pengguna.